Sushi
un po' di storia


 
gelato fritto

 

     
Stupirà molti appassionati di sushi sapere che il loro piatto preferito della cucina giapponese non ha in realtà origini nipponiche. In effetti, molti elementi fondanti della cultura giapponese, non solo culinaria in realtà, hanno origini straniere. E' successo spessissimo: con il ramen, il tofu, il tempura, ma anche con il buddhismo Zen o i bonsai. Tutte cose importante in Giappone da paesi esteri, ma che col tempo sono stati così modificati, adattati al gusto e allo stile giapponese da diventare qualcosa di molto diverso da ciò da cui derivano tanto da poterli tranquillamente definire propriamente e originariamente nipponici.
(continua)
Chi non ha mai assaggiato il famoso gelato fritto in un ristorante cinese?
O aperto con curiosità un biscotto della fortuna per scoprirne la frase segreta?
Con queste ricette di dolci cinesi anche voi potrete cucinare a casa questi unici desserts.
(continua)
aggiornato al 31 marzo 2017 ...........